Hladna predjela

• Istarki pršut
• Ovčji sir
• Tartar biftek 250 gr (za 2 osobe)
• Plata “San Servolo” 400 gr. (za 2 osobe)
  (pršut, sir, kobasice, ombolo, kuhana šunka)
• Carpaccio od Boškarina
• Carpaccio Bovino – Tonato
  Junjeći file, garniran tunom, na kremi maskarponea i aceta balsamica dekoriran crvenim radićem i rukolom
• Carpaccio od Tune

Topla predjela

• Pivska pogača
  Pogača zapečena sa sirom i mozzarellom garnirana komadićima domaće kuhane šunke i komadićima pancete
• Pogača vege
  Pogača zapečena sa sirom i mozzarellom garnirama mješanim povrćem i gljivama
• Pivska smazalica
  Polovica lepinje namazana mješanim mesom i zapečena na žaru
• Vrganji žar I kl
• Grah u teći
• Rižoto sa vrganjima
• Rižoto Istarska kobasica – tartufi
• Pljukanci sa vrganjima
• Ravioli punjeni junetinom na kremi od vrganja
• Fuži sa kokoškom
• Njoki sa Boškarinom
• Tagliatele sa crnim tartufom
• Savitak od domaćeg tjesta
  šunka, sir, gljive
  šunka, sir
  sir, gljive
  šunka

Juhe

• Krem juha od gljiva
• Pivska maneštra
  Čorba sa junjećim mesom, rajčicom, ječmom, gljivama i povrćem
• Juha dana

Balkan gril

• Gurme pljeskavica
  punjena sa sirom i pancetom
• Pljeskavica luk
• Pljeskavica
• Ćevapi
• Ljuti ćevapi
• Ćevapi u lepinji
• Pileći batak
  otkošten sa roštilja

Burgeri

• Burger “San Servolo” 250 gr.
• Sir burger 250 gr.
• Beef burger 250 gr.
  mljeveni junjeći biftek

Glavna jela

• Teletina u teći 600 gr. sa prilogom
  za 2 osobe
• Biftek 350 gr.
• Biftek 350 gr. u umaku od tartufa
• Biftek 350 gr. u umaku zelenog papra
• Biftek 350 gr. u umaku od vrganja
• Biftek 250 gr.
• Tagliata 250 gr.
• Biftek u umaku zelenog papra
• Biftek sa tartufima
• Biftek u umaku od vrganja
• Fiorentina
• T – bone steak
• Janjeći kotleti
• Mega ražnjić
• Svinjska rebrica u umaku
• Omboleto punjeni (sir i panceta)
• Omboleto žar - tagliata
• Tuna steak 230 gr.
• Pivska kobasica
• Plata “San Servolo”
  mješano meso sa prilogom za 2 osobe

Dječji menu

• Ćevapi + pomes
• Pohani pileći file + pomes
• Špageti bolonjez

Salate

• Sezonska salata
• Šopska salata
• Cezar salata
• Salata “San Servolo” (ramstek salata)
• Salata sa Tunom
• Salata od rajčice feta sira i češnjaka

Prilozi

• Pečena paprika
• Kiseli kupus
• Povrće žar
• Gurme krumpir
• Pomes frites
• Kajmak
• Lepinja
• Domaći kruščići

Deserti – slastice

• Čokoladna torta
• Palačinke (čokolada, marmelada, orasi)
• Krempita
• Štrudla od jabuka
• Pita od jabuke
• Tiramisù
• Semifredo tartufi
• Semifredo naranča
• Sorbeto
• Kruška - aperol